Spices lauku labumu tirdziņš

Vairākus gadus Prospero pie Spices rīkojis Lauku labumu tirdziņu, kur Latvijas zemnieku federācija un īpaši izvēlēta žūrija starp daudzajiem tirgoties gribētājiem atlasa gardāko un kvalitatīvāko Latvijas produktu ražotājus. To iecienījuši un tajā iepērkas sabiedrībā pazīstami ļaudis, tostarp valsts prezidents, arhitekti, mūziķi un modes dizaineri. Tirdziņu atzinuši par kvalitatīvu ne tikai tā apmeklētāji, bet arī ēdināšanas eksperti. Pēc Četras sezonas redakcijas atzinuma Spices Lauku labumu tirdziņš ir viens labākajiem un populārākajiem tirdziņiem, kur mijas gan Slow Food, gan bioloģiskie lauksaimnieki, gan citi Latvijas zemnieki un mājražotāji.